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Cocina nizarda

Niza es apreciada tanto por su atractivo turístico como por su arte de vivir y por su cocina. Una cocina tradicional y mediterránea con muchas verduras, sabores y olores ...

La etiqueta "Cocina nizarda" se otorga a los restauradores que trabajan en la valorización de la cocina nizarda, comprometiéndose con el respeto de las recetas, de la calidad de los productos, de las materias primas utilizadas, de la calidad de acogida y de información de la clientela, así como de la conformidad con la reglamentación en materia de higiene y de seguridad.

"Cocina nizarda" recetas


Descubra todas auténticas las recetas de la cocina nizarda, validadas por nuestro comité técnico.

 

Todos los restaurantes enumerados en la lista a continuación han obtenido la etiqueta "Cocina nizarda" :

La cocina nizarda

Cuisine Nissarde
restaurant-acchiardo
RESTAURANT ACCHIARDO
Viejo Niza
Cuisine Niçoise - Tradicional . Traditionelles Nizza-Restaurant seit 1927 (4 Generationen) in den Händen der Familie Acchiardo

Cierre : Sábado todo el dia, Domingo todo el dia,

38 rue Droite - 06300 NICE
Tel. : +33(0)4 93 85 51 16

Los snacks y venta para llevar con etiqueta

Esta categoría se creó en 2017: refleja perfectamente la costumbre local de comer al aire libre

Merenda e Goustaroun

Cuisine Nissarde
socca-du-cours
SOCCA DU COURS
Centro
Tasting of local specialities made just like at home.

Cierre : Lunes todo el dia, Martes todo el dia,

Cours Saleya - Côté rue Jules Gilly - 06300 NICE
Tel. :
LOU PELANDROUN
Niçois restaurant in the Libération district.
Simple family cooking, with specialities of petits farcis, pan bagnat and pissaladiere… all this in a warm and friendly atmosphere.

Cierre : Domingo todo el dia,

4 bd Joseph Garnier - 06100 NICE
Tel. : +33(0)4 93 98 47 06
receta-de-jou
RECETA DE JOU
Nice snack bar, caterer
In a market atmosphere, come and taste specialities of Nice and other delicacies.

Cierre : Lunes todo el dia, Martes todo el dia,

4 Place de la Gare du Sud - 06000 NICE
Tel. : +33 (0)6 80 28 18 77
restaurant-le-jardin-d-helene
RESTAURANT LE JARDIN D'HÉLÈNE
Este de Niza
Cuisine Niçoise - Venta para llevar . Specialities in the tradition of Nice, made in-house with fresh products. Takeaway.

Cierre : Lunes todo el dia, Domingo todo el dia,

15 rue de Orestis - 06300 NICE
Tel. : +33(0)4 93 89 17 94
restaurant-la-fourchina-d-aqui
RESTAURANT LA FOURCHINA D'AQUI
Este de Niza
Cuisine Niçoise - Venta para llevar . La Fourchina d’Aqui offers you a chance to discover cuisine that profoundly reflects the character of Nice, simple et authentic, rooted above all in our local culinary tradition and the finest local...

Cierre : Lunes todo el dia, Domingo la noche,

53 rue Beaumont - 06300 NICE
Tel. : +33(0)4 93 31 71 73
RESTAURANT A BUTEGHINNA
Centro
Cuisine Niçoise - Provenzal - Vegetariana - Venta para llevar . A BUTEGHINNA les presenta una cocina regional tradicional, elaborada en el respeto de la tradición y del sabor de los productos, siempre muy frescos, e incluso del jardín, cocinados y...

Cierre : Domingo todo el dia,

11 rue du Marché - 06300 NICE
Tel. : +33(0)4 93 92 28 22
chez-theresa
CHEZ THÉRÉSA
Gluten free - Pizzas - Tradicional - Vegetariana - Aperitivo tapas - Venta para llevar .

Cierre : Lunes todo el dia,

28 rue Droite - 06300 NICE
Tel. : +33(0)6 13 53 11 76
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